自己動手葡萄壓榨機：逐步說明

許多園丁在夏季小屋種植葡萄時，會將收穫的葡萄加工成果汁、葡萄酒或醋。必要的工具是壓力機或破碎機。您可以自己製作這個設備。如果您遵循，施工過程中通常不會出現困難指示.

內容：

什麼是葡萄壓榨機

榨汁機讓夏季居民或園丁的生活變得更輕鬆。在它的幫助下，您可以從葡萄和其他水果中榨汁。壓榨機由機架、汁盤、筒體、壓榨元件、細濾網和壓榨用動力螺桿組成。

對於葡萄，最好使用螺旋壓榨機。白葡萄必須在壓榨後進行壓榨。建議在發酵開始幾天後對紅葡萄執行此程序。壓榨機的工作原理：將葡萄裝入籃子中，然後螺旋機構將汁液從籃子中擠出。

將來你可以用它來自製酒、各種飲料、果凍。破碎機不但可以讓葡萄發酵，還可以榨汁。天然果汁不加水、添加糖，含多種維生素。果汁滅菌後可長期保存。

該設備由環保材料製成，這一點非常重要，因為它會與食品接觸。您可以用不銹鋼製作壓力機。該產品將持續很長時間。新聞界有很多優勢。壓榨機工作時，果汁與壓榨機的接觸較弱，不會造成發熱。

這非常重要，因為所有維生素都不會消失，而是保留在果汁中。輸出仍然是蛋糕。借助壓榨機，您可以徹底壓榨漿果，從而增加獲得的果汁量。自製或購買的葡萄壓榨機是釀酒師不可或缺的助手。

在製作榨汁機之前，需要準備好必要的材料。對於工作，您將需要以下材料：

破碎機可以由任何材料製成：木材、塑膠、不銹鋼。親手製作壓機最簡單的方法是用木頭。不銹鋼壓力機品質較高。清洗和清潔非常方便。用木材或鋼材製作自己的壓機並不困難。

對於壓力機，您應該使用 2 個直徑約 22 毫米的管架。接下來，將 U 型型材焊接到管道上。輪廓高度的選擇應使螺帽能夠自由地安裝在內部。在每根管道的底部焊接一個夾子。由於這些夾子，壓力機可以固定在窗台上。建造框架需要使用橫截面為4*10cm的木塊。

它們的長度應該是60-70公分。裝置的寬度取決於滾輪的尺寸。最佳寬度為20厘米，滾輪的長度和桿之間的距離應相同。對於壓力機，建議使用深度為3公分的帶槽滾筒，產品應以螺旋方式指向滾筒的軸線。

在這種情況下，捲筒每移動 10 厘米，就需要移動 2 厘米。接下來，使用軸承將該機構固定到框架上。滾筒將以不同的速度旋轉，因此必須使用不同直徑的齒輪。

需要用湯匙來裝載漿果。理想的是其形狀為金字塔形。將鏟鬥安裝在機架的橫向導軌上。如果可能的話，木勺和滾筒之間的距離應至少不超過1公分。

有必要在壓榨機底部安裝一個容器，用於積聚果汁。為了正常壓縮水果在滾筒之間的間隙，應控制間隙。破碎輥之間的間隙可讓您離開葡萄籽所有的。這對於獲得美味且高品質的葡萄酒非常重要。當種子受損時，由於單寧含量高，會給飲料帶來苦味。

壓籃可由不銹鋼製成，厚度為2毫米。在這種情況下，原料的各部分可以透過間隔件分開。它們由 2 個不銹鋼圓盤製成，並透過點焊連接。這些圓盤應鑽有 3 毫米的孔。

一旦製造完成，壓機就可以放置並固定在任何支撐物上。工作前，請按葡萄必須安裝在平坦的表面上並固定牢固。

手動破碎機必須安裝在容器上以收集紙漿。為此，您可以使用塑膠或不銹鋼製成的桶或罐。為了獲得果汁，將漿果裝入裝載勺中。從那裡，它們被倒在料堆上。必須在籃子底部放置一塊堅固的餐巾，然後從餐巾中取出果肉。

當旋轉時，漿果被壓碎，然後變成像果泥一樣的團塊，從中流出汁液。在將漿果裝入接收桶之前，將它們從漿果串中取出並充分清洗。無需去除漿果的皮；因此，果汁具有令人愉悅的香氣。

處理作物後，應徹底清洗並乾燥設備，以免腐爛。自製壓榨機大大簡化了漿果的加工工作，尤其是當收穫的作物重量約為 200 公斤時。

有關葡萄壓榨機操作原理的影片：

壓機的機架不應安裝在容器內部，而應安裝在容器外部，如影片所示。為了很好地從葡萄中榨汁，根本不需要製作諸如螺旋千斤頂之類的系統。釀酒師的雙手就足夠了；最後一張照片也展示了這樣的設計。為了更牢固地擰緊壓緊螺母，可以將金屬管套在扳手的手柄上。