紫蘇灌木，描述，品種，栽培和護理
紫蘇是一種受到許多人關注的植物，因為它越來越多地用於人口稠密地區的景觀美化。特別引人注目的是具有紫色和雜色葉子的品種，這些品種通常種植在小徑和邊緣 花壇。人們給人的印像是，這種植物只是為了它的葉子而生長的，葉子呈現深紅色或雜色。然而，沒有多少人知道紫蘇也是一種食用和藥用植物。
內容：
紫蘇，植物描述
紫蘇屬（學名：Perilla）是唇形科（Lamiaceae）紫蘇科紫蘇亞科的一年生草本植物。在某種程度上，它與薰衣草、薄荷、羅勒有關。紫蘇屬包括六個物種。最有名的是紫蘇叢或羅勒。它的高度可達0.8-1.4米，葉子呈橢圓形、有葉柄或無柄。葉子的排列是相反的。有葉板欄桿：
- 紅色的
- 綠色
- 雜色
鮮花的形式 鐘聲，小，通常呈白色或奶油色，綠色形式，紅色葉子形式略帶紫色。花位於短的、短柔毛的花梗上。它們在花梗末端收集成花序圓錐花序或總狀花序。形成乾果代替花，隨後將其分成四個堅果。這些堅果含有小種子。它們含有高達 45% 的精油。它在快乾清漆和油漆的生產中具有很高的價值。
經過特殊純化後，紫蘇籽油被認為非常有益。此外，純化後的油和植物葉子也可用作製備沙拉和其他菜餚的食物。在亞洲國家，它不僅是一種流行的沙拉和辛辣作物，也是一種有用的藥用植物。紫蘇的好處在於其胡蘿蔔素含量高；它的含量比胡蘿蔔還多。植物中還存在：
- 精油
- 鐵
- 鉀
- 鈣
- 鎂
- 維生素 C、RR、B 1、B2
由於紫蘇胺色素的含量，該植物被用作鎮痛和抗炎劑。它用於增強免疫系統、心臟和血管，並改善視力。紫蘇在民間醫學中被認為是有效的避孕藥。
適合在溫帶氣候下生長的紫蘇灌木品種
最著名的日本紫蘇品種稱為：
- Aoshisa，綠葉
- Akoshisa，紅葉
日本人 品種 它們的特徵是葉群生長良好且樸實無華。
以下國內選擇品種作為農作物種植。
- 露珠狀，豐產，早熟，抗寒性好，葉綠
- 為了紀念科瓦斯，早
該植物在整個季節都可以被砍伐作為食物。在大規模收穫期間，切割從開花開始時開始。它是在距離地面10厘米的高度生產的。切開的紫蘇可保鮮約一週。為了收穫以備將來使用，紫蘇被乾燥、壓碎並儲存在密封的罐子中。出於裝飾目的，您可以種植各種灌木紫蘇，例如黑白混血兒。此品種株高達0.8m，樹冠呈金字塔形，葉片沿邊緣刻得很漂亮，略呈波紋狀，紫紅色。為了防止植物失去其裝飾性外觀，請將其花梗去除。
在園林景觀中，紫蘇最常被用作邊框植物。在混合花卉種植中，深色葉子的紫蘇可以完美地遮蔽任何開花植物，並與淺色、藍色或銀色葉子的植物結合在一起。當出於裝飾目的種植紫蘇灌木時，可以將其中的一部分儲存起來以供將來用於烹飪和作為傳統醫學的手段。
紫蘇苗的種植方法
在溫帶氣候下，灌木紫蘇生長於 幼苗。這是因為它的種子不僅需要很長時間才能發芽，而且一開始生長得非常緩慢。紫蘇苗定植時間為3月底-4月，為加速種子發芽，用水浸泡72小時。這時需要反覆換水。最好每三到四個小時執行一次此操作。
紫蘇對土壤要求不高。將兩份腐殖土與一份泥炭混合，並撒上礦物肥料溶液。育苗盆內填滿排水材料，普通膨脹土即可。之後，將它們填滿土壤並播種種子。這可以在淺的、潮濕的凹槽中完成，而無需嵌入地面。
用薄膜蓋住盒子並放置在溫暖的地方。當根出現時，用細沙輕輕地撒在凹槽上並濕潤它們。可以再次重複該過程。第十天左右就會出現綠芽。
當植物有兩片或三片葉子時，可以將幼苗種植在單獨的杯子中。您不應該將紫蘇重新種植到普通容器中，因為種植在地下會損壞根部。六月的前十天，布希紫蘇被種植在地裡。重要的！如果您需要在生長季節從紫蘇中獲取成熟的種子，那麼幼苗需要更早播種，不得晚於二月的第一天，否則在溫帶氣候下，它們將沒有時間成熟。如果您需要一些種子，僅作為個人需要的播種材料，然後在中秋時將一兩株紫蘇叢移植到盆中，然後種子有時間在家中成熟。它們足以生長新苗。
將紫蘇幼苗種植在地裡並照顧它們
選擇地點
如果紫蘇是作為蔬菜作物種植，則適合在光線充足、防風的地方種植。 土壤 必須鬆散、透氣。最好的前輩是豌豆和蠶豆。在南方，紫蘇可以在冬季前播種，在溫帶氣候下，紫蘇可以透過幼苗生長。如果可能的話，建議在秋季添加腐爛的蜜餞。用鏟子的刺刀挖土。施用量 - 每平方公尺 3 公斤。春季，可在播種前立即施用複合礦物肥。
將幼苗種植在地裡
一旦日平均氣溫達到+10+12度，紫蘇就會被移植到空地上。種植密度為每平方公尺25株紫蘇叢。行與行之間的距離為 40 厘米，植物之間的距離為 30 厘米。基本護理如下：
- 澆水
- 餵食
- 鬆動
- 除草
- 捏
飼餵時，使用少量乾雞糞，撒在灌木叢下。紫蘇耐小旱，但如果夏季乾旱，則需要澆水。如今，紫蘇灌木越來越受到園丁和廚師的關注；也許它值得在您的場地上種植。
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