馬鈴薯成熟時間。每個人都應該知道這一點！
很難想像我們的花園沒有土豆，不是嗎？這種蔬菜已經成為我們飲食中不可或缺的一部分，很難想像沒有它的生活...
內容：
我們的第二個麵包是土豆
馬鈴薯首次被提及是在 1698 年，當時彼得一世從荷蘭帶來了馬鈴薯。就這樣，這種文化開始在俄羅斯廣大地區傳播。這件事發生時遇到了一些困難。 1765年至1766年間，元老院十多次審議了增加馬鈴薯生長的問題並頒布了相應的決議，這一事實可以證實這一點。有時事情會以意外告終，因為農民因為無知，常常不煮塊莖，而是自己煮 莓果。當然，這對馬鈴薯的普及不利。
如今，在俄羅斯不可能找到一個不種植這種植物的村莊。馬鈴薯的廣泛種植部分歸因於其寶貴的特性，即：不可替代的營養品質、高生產率、製備和使用的多功能性。至於該植物的正面特性，值得注意的是：
- 身體必需的大量維生素和酵素。維生素C在成分中尤為突出；
- 乾燥物質，含量達25%；
- 礦物鹽和微量元素。
幾乎所有蛋白質和礦物質都存在於皮膚下，靠近表面。這就是馬鈴薯保存得這麼好的原因。
該植物分佈區域的擴大促使國內育種者創造新品種。到目前為止，他們已經有數百人了。例如，已有約 140 個劃區品種。
其主要特徵：產量高、抗病原性強。當然，在這樣的背景下，地塊所有者只需要幾十個品種，這很奇怪。顯然，田間馬鈴薯生產和小塊自耕地生產之間存在一些差異。由於病原菌抗性潛力較低，大田需要頻繁更換品種（晚疫病 和病毒）。宅基地農業的特色是品種「立」。生動的例子有奔薩早熟、Lorch、早玫瑰、Sineglazka、Priskulsky 早熟、Volzhanin 等品種。這些品種已經存在很多年了，但至今仍在積極種植。
馬鈴薯成熟時間
眾所周知，每個品種都有自己的成熟期（成熟組）和經濟目的。根據成熟早熟程度，馬鈴薯通常分為以下幾類：
- 早熟品種－生長期65-70天。
- 中早熟品種－70-75天。
- 中季品種——80-85天。
- 中晚熟品種——115-120天。
- 晚熟品種——130-140天。
此外，還有生理早熟和經濟早熟的品種概念。第一種類型由蔬菜的發育階段決定：幼苗形成、發芽、開花和豆子死亡。根據馬鈴薯的生長季節，透過對灌木叢進行試挖來認識到經濟早熟。在經濟用途的馬鈴薯中，有以下幾個品種：
- 飯廳。
- 表技術。
- 斯特恩。
- 工業的。
- 普遍的。
- 用於回收。
創造馬鈴薯新品種的主要原因是人口和工業部門的需要。為了在花園裡獲得好收成，園丁應該注意這種蔬菜的哪些品種？無論如何，一個好的解決方案是測試多個 馬鈴薯品種.
- 布朗尼茨基 (Bronnitsky) 是一種通用的中季品種，以口感好、產量高而聞名。塊莖的特徵：奶油色，圓形，黃色果肉。澱粉含量17-18%，蛋白質2%以上。
- 布朗尼茨基品種適合在不同類型的土壤上生長，但在黑土和耕作壤土上收穫最好。抗乾旱、晚疫病和病毒。
- Bylina 是一種中早餐桌品種，具有明顯的口味特性。塊莖特徵：橢圓形，白色，果肉白色。此品種澱粉含量為16-18%，蛋白質為2%。 Bylina 以其可塑性和對鬆散、耕種良好的土壤的反應能力而聞名。
- 多莫傑多沃馬鈴薯品種是食用品種，早熟，口感好，產量高。塊莖圓形，白色，皮光滑，果肉白色。這樣的馬鈴薯不會變黑。澱粉的百分比為14-16%，蛋白質的百分比為2%。
