水耕法種植草莓是現代的

我國幾乎所有人從小就知道這種美妙漿果的味道。草莓是一種非常受歡迎的漿果，全年都有需求。它不僅可以食用，還用於糖果生產。但其傳統栽培技術複雜且勞力密集型，即使是重茬，每年也只能收穫2-3個月。此外，三年後，它會變得更小，並且種植園應該搬到另一個地方。

傳統草莓的替代方法是水耕草莓。植物被放置在充滿中性基質的特殊塑膠水槽中。它們提供溶解在水中的植物生長所需的成分。整個系統配備有用於製備該溶液的設備。為了全年都能獲得草莓，需要在溫室中種植草莓。當然，這引發了授粉問題。您可以「手動」授粉，也可以培育特殊的「溫室」大黃蜂。在這部作品中，陽光被人工照明和加熱取代。儘管設備昂貴，但這種種植的獲利能力是100%；成本回本非常快。

在許多國家，利用水耕法種植草莓早已形成工業規模，例如以色列、美國、日本、波蘭和西班牙。他們不僅銷售具有良好保質期的大而密的漿果，還銷售種植漿果的設備，他們的專家幫助將項目與特定的條件和地形聯繫起來。