巴西堅果的有用特性

南美洲樹的果實 貝爾托萊蒂亞高中 稱為巴西堅果。不幸的是，所有人工繁殖它的嘗試都沒有成功。它僅由野生蘭花蜜蜂授粉 在亞馬遜叢林中。只有在那裡，樹才能結果子。該產品由委內瑞拉、巴西和玻利維亞供應到世界市場。巴西堅果的味道讓人想起松子，但從完整的意義上來說，它並不是堅果。這 - 厚殼盒子。裡面有 種子，它們被稱為堅果。

巴西堅果的有用特性 由其化學成分決定。它含有脂肪（70%）、碳水化合物（10%）和蛋白質（20%）。此外，大多數脂肪是多元不飽和的，包括亞麻油酸和亞麻油酸。它還含有精油、胺基酸（包括必需的精氨酸）、維生素（B1、A、E）、礦物質（鐵、鎂、硒、鉀、鋅）、類黃酮和纖維。常食用巴西堅果 將防止動脈粥狀硬化過早發展，保持血管壁健康，並降低膽固醇水平。

巴西堅果的有益特性還包括減少自由基的影響，減少 患高血壓的風險，預防肝臟損傷，刺激免疫系統。該產品可用於增強肌肉質量。堅果中所含的精胺酸參與生長激素的合成。吃巴西堅果有助於減少煩躁、降低血糖水平並延長壽命。