Gogoshar - 果實厚壁的高產辣椒品種
戈戈沙爾
品種Gogoscharii
辣椒
中早
特點 蔬菜辣椒
Gogoshar辣椒品種，或更確切地說是一組品種，是由摩爾多瓦蔬菜種植研究所的育種者培育的。最常見的分區是：Merishor、Rubinovy 2 和 Gogoshar Local。
代表品種在果實的形狀和大小、口味和對常見病害的抵抗力方面略有差異。
戈戈沙爾辣椒在摩爾多瓦和烏克蘭西南部的蔬菜種植者中非常受歡迎。他們稱他為 Ratunda 或 Ratun。
我們建議您熟悉表格並找出辣椒品種的特徵，這些辣椒品種統一在通用名稱 Gogoshar 下。
| 品種名稱 | 特點 | 果壁厚度，mm | 果實重量（克） |
| 新戈沙裡 | 抗病性強，結果密集，適宜長期貯運 | 8-10 | 140 |
| 半島 | 味道香辣，壁厚，汁多 | 8-9 | 90-130 |
| 甜的 | 無苦味，呈紅色，有明顯的香氣 | 10 | 150 |
| 甜黃 | 檸檬色，香氣濃鬱，口感高，灌木叢低 | 8-9 | 150 |
| 小型的 | 低矮、標準、結果豐富、半尖、黃色或紅色，可在室內種植 | 1-2 | 10-20 |
| 紅寶石 | 耐寒、厚壁、成熟的辣椒呈深櫻桃色，抗黃萎病 | 7-8 | 110-150 |
| 黃色太陽 | 成熟果實鮮黃、色澤艷麗、壁薄、口感好 | 3-4 | 70-100 |
| 澤德克 | 中季，厚壁，羅紋明顯，甜 | 8-10 | 100-150 |
| 拉通達紅 | 早熟，高（可達70公分），果實形似南瓜，味甜多汁 | 10 | 100 |
| 拉通達金 | 中季，中等大小（最大55公分），香氣濃鬱，色澤金黃色，豐產，果大 | 10 | 最多 350 |
所有品種都由原始的球形、扁平形狀和明顯的羅紋結合在一起。
胡椒品種 Gogoshary：植物的特徵和描述
指季中。工廠低矮、矮胖、標準。高度不超過50厘米，冠徑約45厘米，葉子明亮，深綠色。葉子的形狀是圓形的，尖端是尖的。
植物的小尺寸使其可以在露天、薄膜隧道和溫室中生長。
水果的描述
形狀扁平、圓形，辣椒像小南瓜或球。辣椒大小中等，單果重50-130克，形狀有稜紋，四室。指厚壁，壁厚超過7毫米。
根據品種的不同，顏色可能有所不同：綠色或紫色、紅色或黃色、橙色或酒紅色，甚至黑色。花序梗很堅固，使大多數果實能夠向上生長。
辣椒的果肉緻密多汁，香氣濃鬱，味道明顯甜味，沒有苦味。
生產力和成熟時間
Gogoshar的生產力很高。達到技術成熟度的果實呈綠色；在生物狀態下，它們呈現不同深淺的紅色，從猩紅色到紅寶石色或金黃色。
不同品種的成熟時間略有不同，但大多數都屬於中熟。要獲得果實，從將種子播種到地里之日起大約需要三個半月，從幼苗出現的那一刻起大約需要110-115天。果實的大量成熟發生在七月，活躍的果實持續到八月。
品種優勢
在正面的特徵中，您絕對應該考慮到：
- 生產率;
- 厚壁、肉質的水果；
- 長期儲存的可能性；
- 長距離運輸的能力；
- 採摘時成熟；
- 對常見病毒和細菌疾病的相對抵抗力；
- 微量元素和維生素含量高，產品熱量低。
缺陷
蔬菜種植者面臨的最嚴重的缺點是：
- 需要澆水，不耐乾旱期；
- 床位濕度過高、通風不良，有感染常見病蟲害的風險；
- 需要小心處理莖，因為它們很脆。
推薦種植在哪裡
該品種的所有品種都喜熱，因此如果將 Gogoshar 種植在俄羅斯、烏克蘭和摩爾多瓦的南部地區，您可以指望獲得豐富的果實。
夏季最佳平均溫度為+25℃至+29℃。陽光充足、空氣新鮮，果實生長活躍，口感改善。
Gogoshars也可以在溫室中種植；只要創造正常條件，產量也會很高。
幼苗護理
甜椒通常使用幼苗種植。適當的幼苗護理可以讓您獲得能夠積極結果的強壯、健康的植物。
照顧幼苗包括標準活動：
- 鬆土；
- 澆水和施肥；
- 潛水;
- 保持溫度和光照條件。
澆水用溫水、沉澱水進行，前提是土壤表層乾燥。澆水後，將土壤鬆開，但要非常小心，以免損壞尚未堅固的根系。只有當芽苗高出地面 2-2.5 公分時，它們才開始鬆土。
潛水的最佳時間是在植物長出第三片真葉後。
該程序很重要，因為使植物形成強大的根系。
小心重新種植，避免損壞敏感的根部。
第一次給幼苗施肥是在新芽出現後兩週進行。您可以施用液體複合肥料，但請務必遵循其劑量和施用時間的說明。
辣椒種子發芽的最佳溫度是+25±26℃；幼苗生長需要維持+22℃左右的溫度，並逐漸降低溫度。在播種前幾週，他們開始硬化幼苗，每天將裝有幼苗的容器取出到空中幾個小時。裝有植物的容器不應暴露在陽光直射下。
在床上種植 Gogoshary 辣椒的規則
建議將Gogoshar種植在與其他品種的甜椒和苦椒保持一定距離的地方：作物授粉會導致果實失去其獨特的外觀和味道。
對於花園床，您應該選擇一個不受氣流和北風影響且有陽光照射的地方。
胡椒的最佳前身是：洋蔥和胡蘿蔔、甜菜和黃瓜。不建議在上個季節種植西紅柿和土豆的那些床上種植辣椒，因為...植物也受到相同疾病的影響，其病原體在土壤中持續存在幾個季節。
種植辣椒的理想土壤是含有腐植質的壤土；它應該是輕質且透水的。
護理特點
獲得好收成的關鍵是遵循護理規則：
- 澆水要經常進行，水要在陽光下加熱，不要讓土壤乾燥；為增加空氣濕度，宜按行距澆水；
- 必須小心鬆土，避免損害馬匹系統；
- 土壤應用鋸末、稻草、乾草覆蓋，覆蓋層至少2-3公分；
- 除草時，應將園床上的雜草全部清除，靠近莖部的雜草應小心拔出，以免損傷辣椒的根部。
植物的飼餵分三個階段：
- 移植到地裡後10天；
- 開花期間；
- 在卵巢形成期間。
成年植株需要氮、磷和複合肥料，應嚴格遵守指示。
大的果實會給灌木叢帶來相當大的負擔，因此應該將植物綁起來。
採收時一定要握住莖，否則會損壞脆弱的樹枝，甚至整個灌木叢。建議在技術成熟的狀態下收穫第一茬作物，這樣可以延長結果期。
病蟲害：預防措施
在某些氣候條件下，植物容易受到腐敗病和真菌病的侵襲；它們也可能受到科羅拉多馬鈴薯甲蟲、蚜蟲和蛞蝓等害蟲的侵襲。這會減慢植物的發育或導致植物死亡。
作為預防措施，建議：
- 在挖掘之前小心地清除現場的植物殘骸；
- 播種前處理種子；
- 定期用粉筆或灰粉為植物除塵。
如有必要，每隔 3 週使用殺蟲劑處理一次。 Oxychom 和波爾多液用於治療真菌疾病。受影響的葉子和果實被移除並燒毀。
在小床上，可以用手收集甲蟲和蛞蝓，還可以消滅害蟲卵。
味道品質，如何在烹飪中使用
厚壁水果的口感品質、宜人的香氣和誘人的外觀使其可用於：
- 沙拉中的新鮮食用；
- 準備第一道菜和第二道菜，以及裝飾它們；
- 罐頭加工；
- 冷凍和乾燥；
- 準備番茄醬、醬汁、adjika。
害蟲
